Wusaki San Mai SMBPC2C Set schwarz Damast Pakkaholz Plain edge

Das Wusaki San Mai Set ist eine wunderschön gestaltete Kollektion von zwei Messern, die Präzision und Stil in jede Küche bringen. Das Set besteht aus einem 200-mm-Kochmesser und einem 90-mm-Büromesser, die beide mit der überragenden Qualität des 10Cr15 San Mai-Stahls aufwarten. Dieses hochwertige Material sorgt für außergewöhnliche Haltbarkeit, Stärke und Schärfe und macht die Messer sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche ideal.

Das Kochmesser mit seiner 200 mm langen Klinge eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben, vom Hacken und Schneiden von Gemüse bis hin zu größeren Fleischstücken. Das 90-mm-Büromesser hingegen ist das ideale Werkzeug für feinere, detaillierte Arbeiten wie Schälen, Hacken oder Schneiden. Beide Messer sind nach der San Mai Bauweise geschmiedet, die die Vorteile eines harten, verschleißfesten Kerns mit weicheren, flexibleren Außenschichten kombiniert. Das Ergebnis sind scharfe, langlebige und verschleißfeste Klingen mit einer hervorragenden Schnitthaltigkeit für eine gleichbleibend hohe Qualität.

Die Griffe dieser Messer sind aus Pakkawood gefertigt, einem Material, das für seine Stärke, Stabilität und sein elegantes Aussehen bekannt ist. Pakkawood ist nicht nur schön, sondern auch langlebig und bietet einen bequemen und sicheren Griff, auch bei längerem Gebrauch. Seine glatte Oberfläche unterstreicht die Ästhetik der Messer und trägt zu ihrer allgemeinen Robustheit bei.