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Das XinCraft Chefmesser von Xin Cutlery ist ein kulinarisches Meisterwerk für anspruchsvolle Köche und Küchenenthusiasten. Mit einer beeindruckenden Gesamtlänge von 36,3 cm verfügt dieses Kochmesser über ein fein ausbalanciertes Design, das bei jedem Gebrauch für präzise Schnitte sorgt.
Das Herzstück des XinCraft Chefmessers ist eine sorgfältig gefertigte Klinge aus 67 Lagen VG-10 Kern-Damaststahl. Dieses hochwertige Material sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Langlebigkeit, sondern auch für eine unvergleichliche Schärfe, die ein müheloses Schneiden und Würfeln verschiedener Zutaten ermöglicht.
Die säuregeätzte Oberfläche der Klinge verleiht ihr einen Hauch von Raffinesse und erhöht die Ästhetik dieses Küchenmessers. Der Griff ist aus einer Kombination aus weißem Büffelhorn, Rosenholz und Neusilber gefertigt und ergänzt die exquisite Klinge. Diese einzigartige Materialkombination bietet nicht nur einen bequemen Griff, sondern verleiht dem Messer auch einen Hauch von Eleganz.
Das Chefmesser ist eine limitierte Auflage, die es zu einer begehrten Ergänzung für jede kulinarische Sammlung macht.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | grau |
| Herkunft | China |
| Serie | Xincraft |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Rosenholz, Büffelhorn |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 21 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 164 g |
| Grifflänge | 15 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfinish | geätzt |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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