KAI Shun Classic China Kochmesser 18 cm DM-0712
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Beschreibung
Erlebe die Kunst des Präzisionsschneidens mit diesem bemerkenswerten Kochmesser, das sich durch ein elegantes schwarzes Design mit einer atemberaubenden silbernen Klinge auszeichnet. Das aus den besten Materialien gefertigte Messer verfügt über eine rasiermesserscharfe, glatte Klinge aus VG-10 Stahl, der für seine außergewöhnliche Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist.
Die einzigartige Damastbehandlung der Klinge verleiht ihr einen Hauch von Eleganz und erhöht ihre Korrosionsbeständigkeit, damit sie ein Leben lang eine hervorragende Qualität bietet. Mit einem Härtegrad von 61 HRC garantiert dieses Messer eine herausragende Festigkeit, die es zu einem zuverlässigen Begleiter für jedes Küchenabenteuer macht.
Aber es geht nicht nur um die Klinge – das Kai Shun Classic Kochmesser ist durchdacht für ultimativen Komfort und Kontrolle gestaltet. Der Griff ist aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt, das für seine Stabilität und seine wasserabweisenden Eigenschaften bekannt ist und auch bei längerem Gebrauch einen sicheren Griff garantiert. Seine ausgewogene Gesamtlänge von 30,1 cm, mit einer 18 cm langen Klinge und einem 12 cm langen Griff, macht es zu einem vielseitigen Werkzeug für verschiedene Schneidaufgaben.
Der asiatische Messerschliff mit einem präzisen Schleifwinkel von 15° sorgt für müheloses Schneiden und Würfeln und hebt deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau. Egal ob du ein Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, das Kai Shun Classic Kochmesser ist dein Tor zur kulinarischen Meisterschaft.
Entfalte dein kulinarisches Potenzial mit der Shun Classic Serie, die eine perfekte Mischung aus Kunstfertigkeit und Innovation darstellt. Lass dich von der außergewöhnlichen Qualität und Handwerkskunst dieses Kochmessers überzeugen und mache jede Mahlzeit zu einem köstlichen Erlebnis. Gönne dir die Freude am Kochen mit dem Kai Shun Classic Kochmesser, deinem zuverlässigen Verbündeten in der Küche.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Classic |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 30,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,6 mm |
| Gewicht | 333 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 9 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Kundenrezensionen
Pflege für Dein Messer
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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