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Das Kai Shun Classic Linkshänder-Kochmesser – der Inbegriff für exzellente Küchenwerkzeuge. Dieses bemerkenswerte Küchenutensil besticht durch sein elegantes schwarzes Design, das durch eine auffällige silberne Klinge hervorgehoben wird und ein wahres Kunstwerk darstellt. Die Klinge des Messers ist aus hochwertigem VG-10 Material gefertigt, das für seine außergewöhnliche Härte und hervorragende Schnitthaltigkeit bekannt ist.
Der glatte Schliff der Klinge sorgt für präzises und müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Profi- und Hobbykoch. Die beeindruckende Härte der Klinge von 61 HRC garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit und verspricht, den Test der Zeit in deiner Küche zu bestehen.
Der Griff des Kai Shun Classic Chef’s Knife ist sorgfältig aus Pakkaholz gefertigt, das für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit bekannt ist. Das ergonomische Design sorgt für einen bequemen und sicheren Griff, der auch bei längerem Gebrauch nicht ermüdet. Das ausgewogene Gewicht von 218 g und die ideale Gesamtlänge von 33,8 cm (20 cm Klinge und 12 cm Griff) garantieren optimale Kontrolle und Manövrierfähigkeit.
Tauche ein in das kulinarische Erbe Japans mit der Kai Shun Classic Serie, einer Kollektion, die für Präzision und Tradition steht. Jedes Messer wird in Japan hergestellt und garantiert Authentizität und höchste Handwerkskunst.
Entfessle deine kulinarische Kreativität und verbessere dein Kocherlebnis mit dem Kai Shun Classic Kochmesser für Linkshänder. Seine außergewöhnlichen Materialien und seine Handwerkskunst machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche, das jede Mahlzeit zu einem köstlichen Erlebnis macht. Ob Profiköche oder passionierte Hobbyköche – dieses Messer ist ein Muss für jeden, der auf seiner kulinarischen Reise nach Spitzenleistungen strebt.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Classic |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Auf Lager
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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