KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728
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Beschreibung
Tauche ein in die Welt der Präzision und Eleganz mit diesem außergewöhnlichen Küchenwerkzeug. Das Kai Shun Classic Nakiri ist der wahr gewordene Traum eines jeden Kochs, denn es vereint Stil und Funktionalität in einem atemberaubenden Paket.
Die mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigte Klinge dieses Kochmessers verfügt über eine glatte, silberne Plain-Schneide aus hochwertigem VG-10 Stahl. Der VG-10 Stahl ist für seine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt und sorgt dafür, dass du Gemüse und Obst mühelos und mit höchster Präzision durchschneiden kannst.
Der Griff des Kai Shun Classic Nakiri ist ebenso beeindruckend und besteht aus luxuriösem Pakkaholz. Er liegt nicht nur bequem in der Hand, sondern verleiht deiner Küche auch einen Hauch von Raffinesse.
Mit einer Gesamtlänge von 30,5 cm ist dieses Messer so konzipiert, dass es eine außergewöhnliche Balance und Kontrolle bietet. Die 16,5 cm lange Klinge sorgt für geschmeidige, schnelle Bewegungen, während der 12 cm lange Griff die perfekte Hebelwirkung für müheloses Schneiden bietet.
Mit einem Gewicht von nur 225 g lässt dich dieses leichte Meisterwerk mühelos durch deine kulinarischen Kreationen manövrieren, was die Ermüdung verringert und dein Kocherlebnis zu einem echten Genuss macht.
Das Kai Shun Classic Nakiri stammt aus Japan und steht für das reiche Erbe der japanischen Messerkunst. Seine 2,4 mm dicke Klinge und die Höhe von 5,1 cm stehen für die perfekte Balance zwischen Finesse und Robustheit.
Die beeindruckende Klingenhärte von 61 HRC sorgt für unvergleichliche Langlebigkeit und macht das Messer zu einem zuverlässigen Begleiter für viele Jahre. Die traditionelle Methode des asiatischen Messerschliffs mit einem präzisen 15°-Winkel garantiert Rasiermesserschärfe bei jedem Schnitt.
Erhöhe deine kulinarischen Fähigkeiten und erlebe die Kunst des japanischen Bestecks mit dem Kai Shun Classic Nakiri. Egal, ob du ein Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, dieses Messer aus der Shun Classic Serie wird dein bevorzugtes Werkzeug in der Küche sein. Hol das Beste aus deinen Zutaten heraus und genieße die Freude an der mühelosen Zubereitung von Speisen mit diesem außergewöhnlichen Nakirimesser.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Classic |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 225 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 5,1 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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