KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel 16,5 cm TDM-1709
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Beschreibung
Das ist die KAI Shun Premier Fleischgabel, eine meisterhaft gearbeitete Fleischgabel, die dein kulinarisches Erlebnis aufwertet. Diese Fleischgabel ist aus außergewöhnlichen Materialien gefertigt und besticht durch ihre Eleganz und Funktionalität.
Das Messer hat eine silberfarbene Klinge aus Cromova 18, einem hochwertigen rostfreien Stahl, der für seine Robustheit und Haltbarkeit bekannt ist. Mit einer Härte von 58 HRC behält die Klinge ihre Klingenqualität über einen langen Zeitraum bei und sorgt so für präzises Arbeiten.
Der Griff aus luxuriösem Holz verleiht dem Gesamtdesign einen Hauch von Raffinesse. Seine ergonomische Form bietet einen bequemen Griff, mit dem du mühelos verschiedene Fleischsorten bearbeiten kannst. Die Gesamtlänge des Messers von 28 cm, mit einer 16 cm langen Klinge und einem 11,5 cm langen Griff, schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Manövrierbarkeit und Kontrolle.
Die Shun Premier Serie, die von dem renommierten Koch Tim Mälzer entworfen wurde, ist der Gipfel der japanischen Handwerkskunst.
Das aus Japan stammende Fleischgabel verkörpert die Essenz traditioneller japanischer Messerherstellungstechniken und verbindet sie mit modernen Innovationen zu einem hervorragenden Werkzeug.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Farbe | braun |
|---|---|
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Artikeltyp | Fleischgabel |
| Serie | Shun Premier |
Materialien
| Griffmaterial | Holz |
|---|---|
| Klingenmaterial | Cromova 18 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 28 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16 cm |
| Gewicht | 170 g |
| Grifflänge | 11,5 cm |
Features & Funktionen
| Härtegrad | 58 HRC |
|---|---|
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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