KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser 15 cm TMM-0701
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Beschreibung
Das KAI Shun Premier Minamo Allzweckmesser – ein wahres Meisterwerk in der Welt der Küchenmesser. Dieses exquisite Messer wurde von dem renommierten Küchenchef Tim Mälzer entworfen und ist eine perfekte Mischung aus Eleganz und Funktionalität.
Das mit Präzision gefertigte Messer verfügt über eine 15 cm lange, rasiermesserscharfe VG-MAX-Stahlklinge mit glatter Schneide, die ein müheloses Schneiden und präzises Zerteilen verschiedener Zutaten ermöglicht. Die silberfarbene Klinge unterstreicht das elegante Erscheinungsbild und ergänzt die schwarze Gesamtästhetik.
Der Griff des Shun Premier Minamo Allzweckmessers ist aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt, das für seine Langlebigkeit und seinen angenehmen Griff bekannt ist. Der 10,5 cm lange Griff ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht es dir, das Messer mit Leichtigkeit und Präzision zu manövrieren.
Mit einem Gewicht von nur 90 g ermüdet dieses leichte Messer bei längerem Gebrauch nicht so schnell und ist daher bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt. Der Härtegrad von 60 HRC garantiert eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und verspricht lang anhaltende Schärfe bei minimaler Wartung.
Dank der Klingenstärke von 1,1 mm und der Klingenhöhe von 3,3 cm eignet sich das Shun Premier Minamo Allzweckmesser hervorragend für feines Schneiden und kontrolliertes Hacken, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht.
Die Konvexschliff-Methode mit einem 15°-Winkel auf jeder Seite sorgt für eine unvergleichliche Schärfe, so dass du bei jedem Gebrauch makellose Schnitte erzielen kannst.
Tauche ein in die reichen kulinarischen Traditionen Japans, denn dieses außergewöhnliche Messer stammt aus dem Land der aufgehenden Sonne, in dem Handwerkskunst und Präzision höchste Wertschätzung genießen.
Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, das KAI Shun Premier Minamo Allzweckmesser wird dein kulinarisches Erlebnis aufwerten und ist ein Muss in jeder Küche. Lass dich von der Kunst des Kochens begeistern und erlebe die nahtlose Harmonie zwischen Form und Funktion mit diesem außergewöhnlichen Messer aus der Shun Premier Minamo Serie.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Premier Minamo |
Materialien
| Griffmaterial | Pakkaholz |
|---|---|
| Klingenmaterial | VG-MAX |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Gewicht | 90 g |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Klingenstärke | 1,1 mm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 60 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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