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Das KAI Shun Premier Minamo Officemesser ist ein Meisterwerk kulinarischer Handwerkskunst für den anspruchsvollen Heimkoch. Dieses exquisite Küchenwerkzeug verbindet tadellose Funktionalität mit eleganter Ästhetik und ist damit eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche.
Das mit Präzision und Kunstfertigkeit gefertigte KAI Shun Premier Minamo Officemesser besticht durch seine elegante schwarze Farbe, die Raffinesse ausstrahlt, während die silberne Klinge einen Hauch von Modernität verleiht. Die glatte Schneide der Klinge sorgt für glatte und präzise Schnitte, mit denen du mühelos eine Vielzahl von Zutaten durchschneiden kannst.
Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Messers ist der hochwertige VG-MAX-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und lang anhaltende Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieses hochwertige Material garantiert ein bemerkenswertes Schnitterlebnis, mit dem du selbst die heikelsten Aufgaben mit Leichtigkeit bewältigen kannst.
Der Griff des KAI Shun Premier Minamo Officemessers ist sorgfältig aus Pakkaholz gefertigt, einem Premium-Holz, das für seine Langlebigkeit und luxuriöse Haptik bekannt ist. Das ergonomische Design sorgt für einen bequemen Griff und verringert die Ermüdung bei längeren Kochsessions.
Mit einer Gesamtlänge von 21 cm und einer 9 cm langen Klinge bietet dieses Officemesser die perfekte Balance zwischen Manövrierbarkeit und Vielseitigkeit. Die Klingenstärke von 1,1 mm und die Klingenhöhe von 2,3 cm sorgen für optimale Stabilität und Kontrolle und bringen deine Schneidpräzision auf ein neues Niveau.
Dieses Messer stammt aus den ehrwürdigen Traditionen Japans und ist ein Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes des Landes. Die beeindruckende Klingenhärte von 60 HRC, die durch fachmännische Handwerkskunst und -techniken erreicht wird, sorgt für eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Schärferhaltung über lange Zeit.
Dieses Messer wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch Tim Mälzer entwickelt und basiert auf der Kunst des Konvexschliffs, einer traditionellen japanischen Schärfmethode. Der 15° Schleifwinkel erhöht die Schärfe der Klinge und ermöglicht es dir, mühelos durch verschiedene Zutaten zu gleiten.
Heiße das KAI Shun Premier Minamo Officemesser in deiner Küche willkommen und erlebe den Inbegriff von exzellentem Schneiden. Erlebe die kulinarische Reise wie nie zuvor und verbessere deine Kochkünste mit diesem außergewöhnlichen Stück Küchenkunst. Entfessle deinen inneren Chefkoch und kreiere kulinarische Wunder mit der Präzision und Anmut eines wahren Kochkünstlers.
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| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Premier Minamo |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
|---|---|
| Klingenmaterial | VG-MAX |
| Gesamtlänge | 21 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9 cm |
| Gewicht | 67 g |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenhöhe | 2,3 cm |
| Klingenstärke | 1,1 mm |
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 60 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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