KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser 23 cm TMK-0704
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Beschreibung
Das Kai Tim Mälzer Kamagata Fleischmesser ist ein vielseitiges und stilvolles Küchenutensil für alle Kochbegeisterten. Dieses von dem renommierten Koch Tim Mälzer entworfene Kochmesser wurde von Expertenhand gefertigt, um dein Kocherlebnis auf ein neues Niveau zu heben.
Das mit Präzision gefertigte Kamagata Fleischmesser verfügt über einen eleganten schwarzen Griff aus hochwertigem POM-Material, der auch bei längerem Gebrauch einen bequemen und sicheren Halt bietet. Die 23,2 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 4116 mit ihrem eleganten silbernen Finish und einer leicht matten Textur verleiht deinem Küchenarsenal einen Hauch von Raffinesse.
Einer der Hauptvorteile des Kamagata Fleischmessers ist seine außergewöhnliche Schärfe, dank des präzisen, asiatisch inspirierten 14º Messerschliffs. Die Klingenstärke von 2,2 mm schafft die perfekte Balance zwischen Finesse und Widerstandsfähigkeit, so dass du mühelos Fleisch und Gemüse durchschneiden kannst.
Mit einer Gesamtlänge von 36,5 cm und einem Gewicht von 184 g bietet dieses Meisterwerk der Küche eine hervorragende Manövrierbarkeit und Kontrolle, sodass komplizierte Schnitte und präzises Schneiden zum Kinderspiel werden. Der Härtegrad von 58 HRC sorgt für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und garantiert, dass dieses Messer über Jahre hinweg dein treuer Begleiter bleibt.
Erhöhe deine kulinarischen Kreationen mit dem Tim Mälzer Kamagata Fleischmesser, einem Messer, das das Beste der japanischen Handwerkskunst mit dem kreativen Genie eines Meisterkochs verbindet. Egal, ob du ein Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, dieses Messer wird zweifellos zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche werden. Erlebe die Kunst des Kochens wie nie zuvor mit dem Tim Mälzer Kamagata Fleischmesser.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
Materialien
| Klingenmaterial | 4116 |
|---|---|
| Griffmaterial | POM |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23,2 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
Features & Funktionen
| Klingenfinish | leicht mattiert |
|---|---|
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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