KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku 16,5 cm TMK-0702
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Beschreibung
Das Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku, ein wahres Meisterwerk in der Welt der Küchenmesser. Dieses vielseitige Küchenwerkzeug wurde von dem renommierten Küchenchef Tim Mälzer entworfen und ist ein Muss für jeden kulinarischen Enthusiasten.
Das mit Präzision und Sachverstand gefertigte Kamagata Santoku verfügt über einen eleganten schwarzen Griff aus strapazierfähigem POM-Material, der einen bequemen und sicheren Halt bietet und auch bei längeren Kochsessions mühelos zu handhaben ist. Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl 4116 hat eine atemberaubende silberne Oberfläche mit einer leicht matten Textur, die sowohl ihr Aussehen als auch ihre Qualität verbessert.
Das aus Japan stammende Santoku-Messer steht in der jahrhundertealten Tradition der Messerherstellung und garantiert erstklassige Qualität und Handwerkskunst. Die 17 cm lange, rasiermesserscharfe Klinge mit glattem Schliff ermöglicht präzise Schnitte und das glatte Schneiden von verschiedenen Zutaten und macht es zum idealen Begleiter für jede kulinarische Herausforderung.
Die Dicke des Kamagata Santoku von 2,2 mm und die Klingenhöhe von 4,6 cm bilden ein perfektes Gleichgewicht und machen es in der Küche bemerkenswert wendig und vielseitig. Seine Härte von 58 HRC garantiert eine hervorragende Haltbarkeit, sodass es auch nach längerem Gebrauch seine Schärfe und Funktionalität behält.
Dank des einzigartigen asiatischen Messerschliffs mit einem Winkel von 14° gleitet dieses Küchenwunder mühelos durch verschiedene Lebensmittel und liefert eine unübertroffene Qualität beim Schneiden. Ob du Gemüse schneidest, Fleisch würfelst oder Kräuter hackst, das Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku meistert jede Aufgabe mit unvergleichlicher Präzision und Leichtigkeit.
Mit dem Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku kannst du kulinarische Höchstleistungen vollbringen und dein Kocherlebnis auf ein neues Niveau heben. Erweitere dein Küchenarsenal mit diesem herausragenden Santokumesser und erlebe die Freude am Kochen wie nie zuvor.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
Materialien
| Klingenmaterial | 4116 |
|---|---|
| Griffmaterial | POM |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 32,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 190 g |
| Grifflänge | 15,3 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
Features & Funktionen
| Klingenfinish | leicht mattiert |
|---|---|
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Grob (220-600), Extrafein (3000-5000), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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