KAI Usuba 16,5 cm VG-0007
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Beschreibung
Das KAI Shun Pro Sho Usuba Messer – eine meisterhafte Mischung aus Präzision und Eleganz, die dein kulinarisches Erlebnis aufwertet. Dieses exquisite Kochmesser, das für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen geeignet ist, ist ein Zeugnis japanischer Handwerkskunst und kulinarischer Tradition.
Das KAI Shun Pro Sho Usuba Messer zeichnet sich durch seine elegante schwarze Farbe und die silbern schimmernde Klinge aus. Es hat eine glatte Schneide, die fachmännisch aus hochwertigem VG-10 Stahl geschliffen wurde. Das VG-10 Klingenmaterial ist für seine außergewöhnliche Härte bekannt, die einen beeindruckenden Wert von 61 HRC erreicht und eine lang anhaltende Schärfe und Haltbarkeit garantiert. Die 2,8 mm dicke Klinge bietet unvergleichliche Präzision und ist damit das perfekte Werkzeug für komplizierte Schnitte und Schnitte.
Der Griff dieses außergewöhnlichen Messers ist aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt und verbindet Ästhetik mit Funktionalität. Sein ergonomisches Design bietet einen bequemen und sicheren Griff und ermöglicht müheloses Manövrieren bei langen Kochsessions. Mit einer Gesamtlänge von 30,3 cm und einem ausgewogenen Gewicht von 118 g fühlt sich das KAI Shun Pro Sho Usuba Messer wie eine Verlängerung deiner Hand an und sorgt für nahtlose Kontrolle und Finesse in der Küche.
Das einzigartige geätzte Klingenfinish verleiht dem Messer einen Hauch von Raffinesse und spiegelt die Authentizität und das Erbe des Messers wider. Der einseitig geschliffene 20º-Schliff sorgt für saubere und präzise Schnitte und macht es zum idealen Begleiter beim Schneiden von Gemüse, Obst und vielem mehr.
Mach deine kulinarische Reise mit dem KAI Shun Pro Sho Usuba Messer zu einem Erlebnis. Von der Beherrschung komplizierter Schnitte bis hin zur Kreation kulinarischer Meisterwerke – dieses Messer verkörpert die Kunst der japanischen Messerschmiedekunst und bringt einen Hauch von Tradition und Finesse in deine Küche. Entdecke die Freude an kulinarischer Exzellenz und erlebe die Präzision eines wahren Meisterwerks mit der Shun Pro Sho Serie. Mach dir den Geist Japans zu eigen und lass deine kulinarischen Kreationen erstrahlen.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Pro Sho |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 30,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2,8 mm |
| Gewicht | 118 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 4,4 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 20º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfinish | geätzt |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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