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| Gesamtlänge | 24,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Schleifwinkel | 19º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
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| Gesamtlänge | 22,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 12 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 65 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
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| Gesamtlänge | 25,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 11,8 cm |
| Gewicht | 70 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 2,1 cm |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Wasabi Black |
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| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Klingenfinish | mattiert |
| Griffmaterial | Ziricoteholz |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 25º |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenlänge | 11 cm |
| Herkunft | Italien |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | braun |
| Klingenmaterial | 12C27 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 70 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Designer | Jens Ansø |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Herkunft | Italien |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 18º |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Farbe | weiß |
| Griffmaterial | POM |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 65 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Designer | Oreste Frati |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Herkunft | Italien |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 18º |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Farbe | weiß |
| Griffmaterial | POM |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 65 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Designer | Oreste Frati |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 11 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 70 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 12C27 |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | mattiert |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Schleifwinkel | 25º |
| Pocketclip | Nein |
| Griffmaterial | HPL |
| Designer | Jens Ansø |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 11 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 70 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 12C27 |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Pocketclip | Nein |
| Griffmaterial | HPL |
| Designer | Jens Ansø |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 50 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifwinkel | 18º |
| Pocketclip | Nein |
| Designer | Oreste Frati |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 18º |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Herkunft | Italien |
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | POM |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 235 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Designer | Oreste Frati |
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