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Das Kai Shun Classic Allzweckmesser ist der ultimative Küchenbegleiter für Kochbegeisterte. Dieses exquisite Kochmesser besticht durch sein elegantes schwarzes Design mit einer auffälligen silbernen Klinge, die Eleganz und Funktionalität in einem ist.
Die präzise gefertigte Klinge des Allzweckmessers hat einen glatten Schliff, der ein müheloses Schneiden und Würfeln von verschiedenen Zutaten ermöglicht. Das Klingenmaterial, VG-10, ist ein hochwertiger rostfreier Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und beeindruckende Schnitthaltigkeit bekannt ist, was ihn zur idealen Wahl für lang anhaltende Qualität macht.
Der Griff dieses Messers ist aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt und bietet einen bequemen und ergonomischen Griff für einen langen Einsatz in der Küche. Mit einer Gesamtlänge von 22 cm bietet das Kai Shun Classic Allzweckmesser die perfekte Balance zwischen Manövrierbarkeit und Vielseitigkeit.
Einer der wichtigsten Vorteile des Allzweckmessers liegt in seinem beeindruckenden Härtegrad von 61 HRC, der eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Verschleißfestigkeit gewährleistet. Der asiatische Messerschliff mit einem präzisen 15°-Winkel garantiert präzise Schnitte und eine mühelose Zubereitung von Speisen.
Als Teil der geschätzten Shun Classic Serie verkörpert dieses Kochmesser die perfekte Harmonie aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technologie und erfüllt die Bedürfnisse sowohl von Profiköchen als auch von passionierten Hobbyköchen.
Mit dem Kai Shun Classic Allzweckmesser kannst du dein kulinarisches Erlebnis aufwerten und erleben, wie sich hochwertige Materialien, unvergleichliche Schärfe und raffiniertes Design nahtlos zu einem kulinarischen Meisterwerk in deinen Händen vereinen. Von zarten Kräutern bis hin zu robustem Gemüse wird dieses Allzweckmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche, das dich bei jedem Schnitt zu Kreativität und Präzision inspiriert.
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Allgemeines
| Herkunft | Japan |
|---|---|
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Serie | Shun Classic |
Materialien
| Griffmaterial | Pakkaholz |
|---|---|
| Klingenmaterial | VG-10 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gewicht | 61 g |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
Features & Funktionen
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
|---|---|
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 15º |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenausführung | Plain edge |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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