Yaxell Ran 36423 Set schwarz Carbonstahl Micarta Plain edge

Erlebe den Gipfel kulinarischer Handwerkskunst mit dem Yaxell Ran Set, das eine meisterhafte Kombination aus Koch- und Gemüsemesser enthält. Diese mit Präzision und Kunstfertigkeit gefertigten Messer verfügen über wunderschön gemusterte Damastklingen aus der geschätzten Yaxell Ran-Serie.

Jede Klinge wird sorgfältig aus 34 Lagen rostfreiem Kohlenstoffstahl auf beiden Seiten geschmiedet, die einen widerstandsfähigen Kern aus rostfreiem VG 10 Stahl umschließen. Das Ergebnis? Exquisite Klingen mit einem fesselnden Damast-Finish, die Eleganz und Haltbarkeit ausstrahlen.

Passend zu den außergewöhnlichen Klingen ist der Griff aus schwarzem Leinenmicarta gefertigt, der die Wärme von Holz nachahmt. Der Griff ist mit zwei Nieten befestigt und mit einer Edelstahlkappe gekrönt. So liegt er bequem und sicher in der Hand und lässt sich mühelos manövrieren.

Das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm und einem Gewicht von 220 g ist perfekt ausbalanciert für präzises Schneiden und Würfeln. Das dazugehörige Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 7,7 cm und einem Gewicht von 95 g ist ideal für komplizierte Arbeiten mit Obst und Gemüse.