Yaxell Super Gou 37135 Schälmesser rot SG-2 Micarta Plain edge
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Beschreibung
Das Yaxell Super Gou 37135 ist ein sorgfältig gefertigtes Schälmesser, das Eleganz und Funktionalität vereint. Sein auffälliger roter und schwarzer Griff, hergestellt aus strapazierfähigem Micarta, bietet einen komfortablen und sicheren Halt, der Präzision bei jedem Schnitt gewährleistet. Die Klinge des Messers, gefertigt aus hochwertigem SG-2-Stahl, verfügt über eine elegante graue Beschichtung und eine glatte Schneide, was es ideal für filigrane Aufgaben in der Küche macht.
Mit einer Gesamtlänge von 10,5 cm und einer Klingenstärke von 1,8 mm ist dieses Messer für Agilität und Kontrolle ausgelegt. Die Härte der Klinge von 63 HRC sorgt für langanhaltende Schärfe, während der europäische Flachschliff und der 12º Schleifwinkel eine außergewöhnliche Schneidleistung bieten. Als Teil der renommierten Super Gou Serie ist dieses Messer ein Zeugnis überlegener Handwerkskunst und innovativen Designs und stellt eine wertvolle Ergänzung für jede kulinarische Sammlung dar.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Schälmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz, rot |
| Klingenfarbe | grau |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Super Gou |
Materialien
| Griffmaterial | Micarta |
|---|---|
| Klingenmaterial | SG-2 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 21,4 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 96 g |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenhöhe | 2,4 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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