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Das Yaxell Zen Kochmesser ist ein zeitloses Grundnahrungsmittel in jeder Küche. Es wurde mit Präzision und Sorgfalt gefertigt und zeichnet sich durch eine Kombination aus hochwertigen Materialien aus, die seine Qualität und Ästhetik steigern.
Das Herzstück ist ein widerstandsfähiger rostfreier VG10-Stahl, der auf jeder Seite von 18 Lagen rostfreiem Kohlenstoffstahl-Damaszener umgeben ist, was zu einem faszinierenden Damastmuster aus insgesamt 37 Lagen führt. Der Klingenrücken hat eine glatte, polierte Hammerschlagoberfläche, die einen schönen Kontrast zu den matten Linien des Damastmusters an der Schneide bildet.
Der Griff ist aus robustem Leinen-Micarta mit holzähnlichem Finish gefertigt und bietet einen sicheren Griff für müheloses Manövrieren. Mit zwei Edelstahlnieten ist die Klinge fest im Griff verankert und sorgt so für Stabilität und Sicherheit beim Gebrauch.
Knyfe liefert derzeit deutschlandweit bei einem Bestellwert bis 49,99 Euro mit einer Versandgebühr von 4,99 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand kostenlos! Die Preise für internationalen Versand werden im Bestellprozess angezeigt.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Zen |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Micarta |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 230 g |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Schleifmethode | Flachschliff |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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